按照食物平安抽检打算摆设放置，近期市场监视办理部分组织完成食物平安监视抽检2369批次，涉及粮食加工品，油脂及其成品，调味品，肉成品，便利食物，速冻食物，薯类和膨化食物，酒类，蔬菜成品，炒货食物及坚果成品，淀粉及淀粉成品，糕点，餐饮食物及餐饮具，食物添加剂和食用农产物等15大类，此中及格2298批次，不及格71批次，及格率为97。00%。微生物污染、食物添加剂超标、质量目标不达标等4类问题20个不及格项目（见附件4）。