守底线，护平易近生，促消费。“春雷步履2026”聚焦食物平安、药械化平安、产质量量平安、特种设备平安、学问产权、市场次序六大沉点范畴，以刚性监管建牢平安底线，以柔性法律传送温度。

　　顺庆区市场监管局西山监管所对辖区内14家养老机构开展全笼盖食物平安专项查抄，聚焦天分办理、食材管控、操做规范、消毒留样、卫生、台账记实六大环节，严查冒充伪劣食物流入养老院，严查以欺诈手段老年群体、保健食物强调功能等行为，不合理虚假宣传案件1件。同时开展“颐食安网上平台”数字化监管和“互联网+网格监管+意愿者办事”，让老年群体吃得安心、、舒心。

　　营山县市场监管局从“外卖平台、入网商户、结尾配送”三环节发力，组建12支专项法律步队，对收集餐饮开展全笼盖拉网查抄。督促当好“守门员”；线下以无堂食、鬼魂外卖为沉点，查抄入网餐饮商户243家次，督促当好“活动员”；结尾沉点查抄配送员健康证明、温控办法等环境，督促当好“押镖人”。截至目前，责令期限更正问题50余个，立案查处5起，集中组织食物平安培训3次，培训平家及配送员600余人。

　　仪陇县市场监管局聚焦生鲜食用农产物照明设备，对全县农贸市场、商超、生鲜便当店进行“地毯式”排查，沉点查抄肉类、海鲜、果蔬等发卖区域照明设备。对利用有色光源、有色灯罩等改变产物实正在色泽的行为，现场指点并督促期限整改。同时，通过现场、发放宣等形式，向消费者普及违规“生鲜灯”的分辨方式和潜正在风险，提示市平易近消费。下一步将成立长效监管机制，不按期“回头看”，配合营制诚信安心的消费。（供稿方：南充市市场监管局）！

　　高坪区市场监管局打出“泉源快检+冷链严管+收集整治”组合拳。针对水发产物开展靶向筛查，对农贸市场、生鲜超市的牛百叶、毛肚、鸭肠等高风险品种进行“突袭式”快检，累计开展甲醛、双氧水快检100余批次，对学校周边及外卖餐饮开展罂粟壳、农残快检150余批次。对冻库开展拉网式查抄，沉点核查查验检疫证明、入库记实、温控记实，发觉2处冻库存正在台账潦草、温控记实不持续等问题。同时，组织开展2场现场培训。针对收集餐饮，激励群众“点单”，累计查抄入网餐饮单元100余家次，发觉并整改风险现患20余个，立案查处3起，督促10余家外卖商户完成整改。

　　西充县市场监管局组织召开收集订餐平台约谈会，集中约谈美团外卖、淘宝闪购、京东外卖三家支流平台驻西充运营商担任人。会议传递问题，领学《四川省食物运营存案办理法子》，宣贯收集餐饮办事从体义务新规，明白天分核验、消息公示、风险管控等硬性要求。各平台担任人将全面自查自纠，食物平安底线。同时，该局聚焦小餐饮店、小吃店、粉面馆等沉点对象，开展全笼盖专项查抄。环绕证照公示、人员健康、后厨卫生、食材储存、加工操做、餐具消毒等环节逐项核查。共查抄小餐饮运营户78家，现场整改现患12处，立案查处8家涉嫌利用过时食材的运营户。