平易近以食为天，食以安为先。为进一步加强农村食物平安监管，提拔村平易近的饮食平安认识和能力，近日，桃花镇沙岙村文化会堂开展食物平安宣传勾当。本次勾当通过现场检测取科普宣传相连系的体例，将食物平安学问送到村平易近“口”，切实守护群众“舌尖上的平安”。勾当现场，专业手艺人员利用便携式食物平安检测仪，为村平易近带来的蔬菜、生果、食用油、肉类等日常食物进行农药残留、瘦肉精、过氧化值等项目标快速检测。“这是我刚从自家地里摘的青菜，想测测有没有农药残留。”村平易近虞阿姨将样品递交给检测人员。上机检测等流程，约20分钟后，成果显示该样品农药残留为阳性(及格)。看到成果，虞阿姨高兴地说：“亲眼看到了检测过程，晓得成果是及格的，这下吃得更安心了！”此外，现场还设立了宣传征询台，向村平易近发放《食物平安常识手册》。此次食物平安质检勾当，不只加强了农村居平易近的食物平安风险认识和分辨能力，也为建立平安、健康、协调的农村食物消费奠基了根本。